Темпе-стартер, закваска для темпеха

400 2 500 

Очистить
Артикул: tempe Категория:

Описание

Темпе (темпех) — ферментированное блюдо родом из Индонезии. Имеет насыщенный пряный вкус, соединивший в себе ноты грибов, орехов и плесневого сыра.

Пищевая ценность темпе заключается в высоком содержании белка.

Темпе ферментируется при 30 градусах. В йогуртнице готовится на программе «ферментированный рис»

Состав: микрогрибок Rhizopus Oligosporus, рисовая мука.

Дозировка: 1 кг сои — 2 г стартера, 2,5 кг сои — 1 чайная ложка стартера, 10 кг сои — 1 столовая ложка стартера.

Детали

Вес Н/Д
Габариты Н/Д

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Темпе-стартер, закваска для темпеха”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *