Описание
Лактон глюконовой кислоты — традиционный коагулянт для приготовления твердого тофу.
Дозировка коагулянта 0,75-0,9% в процентах от сухих соевых бобов.
Glucono Delta Lactone — коагулянт лактон глюконовой кислоты 100г.
200 ₽
В наличии
200 ₽
В наличии
Лактон глюконовой кислоты — традиционный коагулянт для приготовления твердого тофу.
Дозировка коагулянта 0,75-0,9% в процентах от сухих соевых бобов.
| Вес | 0,1 кг |
|---|---|
| Габариты | 10 × 5 × 2 см |